sábado, 19 de abril de 2014

Mini muffins de nata y de chocolate

Ingredientes  :
170gr. harina
1huevo
100gr. azúcar
100ml. nata
2cucharaditas de levadura en polvo
1cucharada de cacao en polvo
Elaboración :
Precalienta el horno a 180°C. Mezcla el azúcar y el huevo con la varilla montaclaras. Incorpora la nata y la harina progresivamente. Añade la levadura con movimientos suaves. Divide la masa en 2 y mezcla una con el cacao. Rellena los moldes de magdalena e introduce en el horno durante 18-20min. Controla los últimos minutos pinchando la masa.

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